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Eiersalat mit Frühlingszwiebeln
Rezept für Eiersalat mit Frühlingszwiebeln
Eier schälen, in Scheiben schneiden in eine Schüssel geben, Erbsen dazu, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden ebenfalls in die Schüssel geben, jede Schicht salzen, pfeffern, evtl. auch mit Fondor würzen. Sahne darüber gießen, vorsichtig vermischen, im Kühlschrank 2-3 St,en oder besser über Nacht ziehen lassen.
Vor dem Servieren die Kresse darüber streuen.
Zutaten
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