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Eierquark mit Radiessprossen

Rezept für Eierquark mit Radiessprossen

Den Magerquark mit Kräutersalz, Pfeffer , 2 EL Leinöl verrühren, die hartgekochten Eier fein würfeln , mit 100g gehackten Radiessprossen untermischen.

Zu Pellkartoffeln servieren.

Zutaten

500gQuark (Magerquark)
2ELÖl, Leinöl
3Ei(er)
100gSprossen (Radiessprossen)
Kräutersalz
Pfeffer

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