Huhn in Biersauce
Rezept für Huhn in Biersauce
Weiche Butter mit dem Mehl gut verrühren. Fleisch aus der Sauce nehmen , die Buttermischung einrühren. Unter ständigem Rühren die Sauce kurz aufkochen lassen.
Dazu reiche ich immer einen Karotten - Zucchini Reis.
Zutaten
3EL | Butter |
4 | Hühnerbrüste |
250ml | Bier |
250ml | Brühe oder Hühnerbrühe |
1TL | Thymian |
Salz und Pfeffer | |
2EL | Butter, weiche |
2EL | Mehl |
n. B. | Knoblauchzehe(n) |