Gugelhupf

mit Rosinen

250 g Margarine, Zucker , Eier zu einem glatten Teig verrühren. Backpulver mit Mehl vermischen , zusammen mit dem Orangensaft unter den Teig rühren. Etwas vorgeweichte Rosinen , abgeriebene Zitrone in den Teig geben. Die Gugelhupf-Form mit der restlichen Margarine bestreichen , die Masse in die Form geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 220° C ca. 40-45 Min. backen.
Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen , servieren.

Zutaten

260g	Margarine
250g	Zucker
5	Ei(er)
2TL	Backpulver
250g	Orangensaft
350g	Mehl
1Handvoll	Rosinen
etwas	Zitrone(n), abgeriebene Schale
15g	Puderzucker

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