HomeKalte Meerrettichsauce
Rezept für Kalte Meerrettichsauce
In einer tiefen Schüssel die Brotkrume, den Essig, den Senf miteinander verarbeiten. Den Meerrettich beifügen, sowie die Sahne, das Salz , den Zucker.
Die Sauce kalt werden lassen , zu Rindfleisch servieren.
Zutaten
| 200g | Meerrettich, fein gerieben |
| 200g | Brot - Krumen, in Milch eingeweicht und ausgedrückt |
| 125g | saure Sahne |
| Zucker | |
| Salz | |
| 1TL | Senf |
| 1EL | Essig (Weinessig) |
| Rinderbrühe |
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