Flammende Herzen

Rezept für Flammende Herzen

Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Salz , Eier in eine Schüssel geben , schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Zitrone (Saft oder geriebene Schale) hinzugeben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen, die Form je nach Belieben. Es ist jedoch zu bedenken, dass später jeweils zwei Hälften zusammengeklebt werden. Also deckungsgleich spritzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C Heißluft ca. 10-15 Min. backen.

Auskühlen lassen , dann mit Marmelade oder der Nussnougat Creme bestreichen , Hälften damit zusammenkleben. Abschließend halbseitig in Kuchenglasur tauchen oder mit ihr bestreichen.

Zutaten

300g	Butter, sehr weich
100g	Puderzucker, gesiebt
1Pck.	Vanillezucker
2	Ei(er)
1Prise	Salz
1	Zitrone(n), entweder abgeriebene Schale oder Saft
400g	Mehl
1TL	Backpulver
1Glas	Nutella (oder ähnliches), alternativ Erdbeermarmelade
1	Kuchenglasur, dunkle

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