HomeKräuter Champignons
Rezept für Kräuter Champignons
In der heißen Butter schmoren. Das Tatar hinzufügen , krümelig braten. Dann die Kräuter , den Knoblauch hinzufügen , würzen. Die Pfanne von dem Ofen nehmen , so viele Semmelbrösel untermischen, dass eine lockere Masse entsteht.
Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen, die Champignonköpfe mit der Masse füllen , in die Form legen, mit einem kleinen Butterflöckchen belegen oder mit ein wenig Öl beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten lang überbacken.
Zutaten
| 500g | Champignons |
| 30g | Butter |
| 100g | Tatar |
| 1EL | Petersilie, fein gehackt |
| 1EL | Oregano |
| 1EL | Kräuter, gemischte |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2EL | Semmelbrösel |
| Öl |
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