HomeOrangensauce mit Madeira
Rezept für Orangensauce mit Madeira
Orangensaft , Madeira in einem Tiegel zur Hälfte einkochen. Vom Herd nehmen, Butter einrühren, Basilikum untermischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken
Diese Sauce passt zu Kalbsrouladen, zu Geflügel , zu Schnitzel sehr gut.
Zutaten
| 3 | Orange(n) |
| ⅛Liter | Madeira |
| 200g | Butter |
| 1Bund | Basilikum |
| Salz und Pfeffer, nach Bedarf |
mehr...
Empfehlung
