HomeSpaghettisalat mit roter Paprika
Rezept für Spaghettisalat mit roter Paprika
Paprikaschoten waschen, putzen , fein würfeln. Olivenöl erhitzen , die Paprikawürfel kurz darin anrösten. Anschließend so lange dünsten, bis die Würfel fast gar sind.
Nudeln , Gemüsewürfel zusammen in eine große Schüssel geben, Chinagewürz nach Geschmack darüber geben. Gut durchmischen , danach ca. 20 Min. durchziehen lassen.
Vor dem Anrichten noch etwas frische Petersilie drüber streuen.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Spaghetti) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 2EL | Olivenöl |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) | |
| n. B. | Petersilie, frische, gehackt |
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