Chilicreme

Rezept für Chilicreme

Schmand mit Mayonnaise in einer Schüssel cremig rühren. Knoblauchzehe schälen , in die Creme pressen. Chilischote ganz fein schneiden , ebenfalls in die Creme rühren. Mit Salz, Pfeffer , Chilipulver (wenn möglich, Chiliflocken aus der Mühle) abschmecken.
Über Nacht ziehen lassen.

Als Brotaufstrich oder als Dipp verwenden.

Zutaten

300g	Schmand
200g	Mayonnaise
1	Knoblauchzehe(n)
1	Chilischote(n), eingelegte
	Salz
	Pfeffer
	Chilipulver (oder Chiliflocken frisch aus der Mühle)

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