Apfel - Mohn - Streuselkuchen
einfach und schnell zu machen, sehr saftig
In eine Springform (egal ob 28 oder 26 cm Durchmesser, er wird dadurch höher oder niedriger, je nach Gefallen) geben , auseinander drücken.
Mohnback mit den Äpfeln, Zucker , Zimt mischen, auf den Mürbteigboden geben , glatt streichen.
Aus den Zutaten für die Streusel selbige kneten , auf den Mohn-Apfelbelag verteilen.
Bei 180°C Ober-Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
Zutaten
175g | Mehl |
90g | Zucker |
1TL | Vanillinzucker |
1TL | Backpulver |
1 | Ei(er) |
100g | Margarine |
1Pck. | Mohn - Back |
4 | Äpfel, sehr klein geschnitten oder im Mixer zerkleinert |
1EL | Zucker |
½TL | Zimt |
100g | Mehl |
50g | Butter, weiche |
50g | Zucker |
1EL | Honig |