Rußner Wasserpunsch

ein Punschrezept speziell für kalte Wintertage

Das Wasser , den Zucker in einen Topf geben , zum Kochen bringen. Daraus einen Sirup herstellen (evtl. noch Zucker zugeben). Es muss ein dickflüssiger Sirup entstehen.

Eine Flasche Portwein in den Sirup geben , so lange erhitzen, bis die Flüssigkeit kurz vor dem Sieden ist. Dann den Cognac dazugeben , wieder erhitzen. Nicht kochen lassen!

In Gläser füllen , heiß servieren.

Zutaten

¾Liter	Portwein
0,33Liter	Cognac
20Würfel	Zucker
1Tasse	Wasser

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