Schoko - Knuspis

ergibt ca. 50 Stück

Die Kuvertüre grob zerbrechen , im heißen Wasserbad schmelzen. Die Trockenfrüchte grob hacken. Buchweizenkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten, Haselnüsse , Haferflocken zugeben , mitrösten. Alle Trockenzutaten mischen , in die geschmolzene Kuvertüre geben, mit einem Holzlöffel noch einmal umrühren.
Mit 2 TL kleine Häufchen auf Backpapier setzen. In den Kühlschrank stellen , fest werden lassen.
In einer Dose kühl aufbewahren - bei Wärme schmelzen die Knuspis.

Zutaten

100g	Kuvertüre (Zartbitter)
200g	Kuvertüre (Vollmilch)
50g	Früchte, getrocknete (z.B. Rosinen, Pflaumen, Aprikosen)
50g	Buchweizen (Körner)
50g	Haselnüsse, gehackt
50g	Haferflocken, kernige
50g	Cornflakes

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