HomeRoberts Möhren - Rohkost
- für Süßmäuler -
Menge von Essig, Sirup , Zitronensaft nach Geschmack abwandeln.
Wenn Zucker statt Karamellsirup verwendet wird, diesen nicht in der Flüssigkeit auflösen lassen , den Salat rasch servieren - das Knusprige der Zuckerkristalle passt gut zu den Möhrenraspeln , ist im Sinne des Erfinders!
Gut dazu passen auch noch geraspelte Äpfel.
Zutaten
| 5 | Möhre(n) |
| 2EL | Balsamico |
| 1EL | Pflanzenöl, (z. B. Rapsöl) |
| 1EL | Ahornsirup |
| 1TL | Sirup (Karamellsirup) oder |
| 1TL | Zucker, braun |
| 1TL | Zitronensaft |
| 1EL | Petersilie, gehackt |
| Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen | |
| Salz |
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