Eisbergsalat mit Schnittlauch - Sahne - Sauce
Rezept für Eisbergsalat mit Schnittlauch - Sahne - Sauce
Aus Essig, Sherry, Zucker, Salz, Pfeffer, Schnittlauch , Crème fraiche eine Salatsauce zubereiten.
Über den Salat geben, gut mischen , sofort servieren.
Zutaten
1großer | Eisbergsalat |
150g | Crème fraîche (ersatzweise: Saure Sahne) |
2EL | Essig |
2EL | Sherry, trocken |
1TL | Zucker |
2Bund | Schnittlauch, in Rlöllchen geschnitten |
Salz und Pfeffer, frisch gemahlener weißer |