HomeCamembert in Blätterteig
Rezept für Camembert in Blätterteig
Auf jedes Viertel einen Camembert legen. Die Oberseite des Camembert vorsichtig mit einem scharfen Messer abtrennen , auf die jetzt freiliegende Käsemasse die Gewürze geben.
Den Blätterteig mit den Fingern über den Camembert nach oben ziehen , zusammendrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im nicht vorgeheizten Backrohr einen feuerfesten Becher mit Wasser stellen , die 4 Blätterteig-Camemberts ca. 30 Min. bei 180°C Umluft backen.
Die fertigen Blätterteig-Camemberts noch kurz mit Paprikapulver als Dekoration bestreuen , sofort servieren.
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig (TK), gerollt |
| 4 | Camembert |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver |
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