Kräuter - Röstkartoffeln

Rezept für Kräuter - Röstkartoffeln

Kartoffeln waschen , ca. 20 Min. kochen. Anschließend die Schale abziehen , Kartoffeln in Spalten schneiden.
Kräuter waschen , fein schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen , die Kartoffeln darin entweder unter dem vorgeheizten dem Grill oder auf dem Herd goldbraun rösten. Nach Geschmack würzen , servieren.

Zutaten

2kg	Kartoffeln
1Zweig/e	Rosmarin
½Bund	Salbei
½Bund	Petersilie
4EL	Öl
	Salz
	Pfeffer, weißer

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