HomeSächsische Käserolle
Rezept für Sächsische Käserolle
Im vorgeheizten Ofen bei ca. 50°C so lange erhitzen, bis die Schnittstellen miteinander verschmolzen sind , er formbar ist (Achtung: Er darf nicht zu lange drin bleiben!).
In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten würfeln , mit dem Schmelzkäse gut mischen. Masse vorsichtig auf den Käse geben , diesen einrollen.
Käserolle mit Frischhaltefolie abdecken , 24 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Mit Brot servieren.
Tipp: Für Partys nehme ich gerne die doppelte Menge , nutze dafür das Backblech ganz aus
Zutaten
| 250g | Käse (Gouda), am Stück, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten |
| 250g | Käse (Schmelzkäse), fester, im Block |
| 100g | Salami |
| 1m.-große | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Ei(er), hartgekocht |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| Öl für das Backblech |
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