HomeTomaten - Fleischwurst - Karotten - Sauce
Rezept für Tomaten - Fleischwurst - Karotten - Sauce
Fleischwurst fein würfeln, separat in etwas Öl kräftig anbraten , zum Gemüse geben. Passierte Tomaten dazugießen. Mit Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, feingehacktem Knoblauch , italienischen Gewürzen abschmecken , kurze Zeit köcheln lassen. Evtl. etwas nachsalzen , pfeffern.
Dazu schmecken Nudeln.
Zutaten
| 1Ring/e | Fleischwurst |
| 3 | Karotte(n) |
| 1 | Zwiebel(n), klein |
| 500g | Tomate(n), passierte |
| 4 | Pfeffer - Körner |
| 1 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| Gewürze, italienische Art | |
| 2TL | Brühe, instant |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Öl |
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