Walnuss - Schnecken
ergibt ca. 30 Stück
Die Butter , die Schokolade im Wasserbad schmelzen , die Walnüsse, das Vanillin , den Zimt untermischen.
Die Schoko-Nuss-Mischung mit 1/3 des Mürbeteigs verkneten. Den Rest Mürbeteig ausrollen , die Schoko-Masse darauf verteilen. Den Teig aufrollen , die Rolle 12 St,en im Kühlschrank kühlen.
Von der Rolle dünne Scheiben abschneiden, diese auf ein gefettetes Backblech legen , im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten bei 180°C backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Zutaten
300g | Mehl |
2 | Eigelb |
150g | Zucker |
160g | Butter |
115g | Schokodekor (Tropfen) |
50g | Butter |
115g | Walnüsse, gehackte |
Vanillinzucker | |
¼TL | Zimt |