Rezept für Philadelphia - Torte
Einen Springformrand mit Alufolie umwickeln , auf eine Tortenplatte setzen. Butter , zerbröselte Butterkekse miteinander verkneten , auf die Tortenplatte drücken. Darauf den mit Puderzucker verrührten Käse geben. Darüber die Nüsse verteilen. Sahne , Sahnesteif mit Vanillezucker schlagen , ebenfalls darübergeben. Zum Schluss die Kirschen gut abtropfen lassen , auf der Sahne verteilen. Den Kirschsaft mit dem Tortenguss andicken, kurz abkühlen lassen , über die Kirschen geben. Die Torte 2 St,en kalt stellen.
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