Knobihuhn

Rezept für Knobihuhn

Den Ingwer , den Knoblauch schälen , fein hacken. Mit den Chilischoten, dem Zitronensaft, der Sojasauce, der Hühnerbrühe , dem Zucker verrühren.
Die Hühnerkeulen in dieser Mischung mind.12 Std stehen lassen. Ab , zu wenden.
Bei 250°C ca. 30 Min. im vorgeheizten Backofen backen. Dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Noch heiß servieren.

Zutaten

1Stück	Ingwer, walnussgroß
4Zehe/n	Knoblauch
2	Chilischote(n)
2EL	Zitronensaft
2EL	Sojasauce
⅛ml	Hühnerbrühe
1TL	Zucker
6	Hähnchenkeulen

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