Erdbeerbowle

Rezept für Erdbeerbowle

Die Erdbeeren putzen , waschen. Die Stielansätze entfernen , die Früchte je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Zitrone heiß abwaschen , abtrocknen. Die Schale als Spirale abschälen, den Saft auspressen. Die Zitronenmelisse waschen , die Blättchen abzupfen. Die vorbereiteten Erdbeeren in ein Bowlengefäß geben, den Zucker , den Zitronensaft, die Zitronenschale , die Melisseblättchen hinzufügen , alles mit einer Flasche gekühltem Weißwein aufgießen. Die Bowle zugedeckt im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren die Erdbeerbowle mit einer Flasche kaltem Weißwein , einer Flasche eiskaltem Schaumwein aufgießen.
Sofort servieren.

Zutaten

750g	Erdbeeren
1	Zitrone(n), unbehandelt
1Zweig/e	Zitronenmelisse
75g	Zucker
2Flaschen	Wein, weiß
1Flasche	Wein (Schaumwein)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net