HomeSaftiger Käsekuchen mit Streuseln
Rezept für Saftiger Käsekuchen mit Streuseln
Teig ausrollen (ca.24 cm Durchmesser) , in gefettete Springform legen. Quark, Öl, Eier, 200 g Zucker, Milch, Puddingpulver , Zitronenschale 5 Min. lang verrühren. In die Kuchenform füllen , 60 Min. backen.
Restlichen Zucker, Butter, Mehl , Kakaopulver zu Streuseln formen. Auf dem Kuchen verteilen , weitere 15-20 Min. backen.
Auskühlen lassen , am Rand mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 270g | Zucker |
| 120g | Butter |
| 170g | Mehl |
| 750g | Quark |
| 100ml | Öl |
| 3 | Ei(er) |
| 500ml | Milch |
| 1 ½Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, davon die abgeriebene Schale |
| ½EL | Kakaopulver |
| 1EL | Puderzucker zum Bestäuben |
| Fett für die Form |
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