Kirsch - Streuselkuchen

super lecker

Quark, Milch, Öl , Zucker miteinander verrühren, Mehl , Backpulver mischen , mit den Knethaken unterrühren. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
Nun den Saft mit dem Zucker , Tortenguss mischen, die Kirschen unterheben , im Topf aufkochen lassen. Dann sofort auf dem Teig verteilen.
Jetzt die Streusel herstellen (ich mache immer ganz feine Streusel) , auf den Kirschen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°c Ober- , Unterhitze ca. 30 Min. backen.

Zutaten

150g	Quark
6EL	Milch
6EL	Öl
75g	Zucker
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2Gläser	Sauerkirschen, abgetropfte
½Liter	Saft (Sauerkirsch-)
2Tüte/n	Tortenguss, roten
4EL	Zucker
200g	Mehl
100g	Zucker
100g	Butter

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