Mandelblütensorbet

Rezept für Mandelblütensorbet

Weißwein, Champagner, Zitronen , Mandelblüten aufkochen , abkühlen lassen.
Ca 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Mandelmilch dazugeben, durch ein Sieb gießen , in der Sorbetiere gefrieren.
Beim Anrichten mit einer Mandelblüte garnieren.

Zutaten

200ml	Champagner
200ml	Wein, weiß
1 ½	Zitrone(n)
100g	Blüten, Mandelblüten
200ml	Mandel(n) - Milch

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