Präsidenten - Creme

Rezept für Präsidenten - Creme

Eier, Zucker, Van. Zucker schaumig schlagen. Gelatine in ca. 4 El. heißem Wasser auflösen. Unter die Eimasse geben , etwas abkühlen lassen. 1/2 L steif geschlagene Sahne unter die Eimasse heben.
Einige Makronen in die Dessertschalen geben, mit Borkenschokolade bestreuen, etwas Rum darüber geben , eine Schicht Creme einfüllen. Danach wieder Makronen, Schokolade , Rum auflegen. Mit Creme abschließen. Mit Sahne ausgarnieren , mit Borkenschokolade bestreuen. Das Ganze gut kühlen.
Nicht einfrieren!

Zutaten

5	Ei(er)
50g	Zucker
1Tüte/n	Vanillezucker
10g	Gelatine (Pulver)
½Liter	Sahne
150g	Makronen
100g	Schokolade (Borkenschokolade)
10cl	Rum

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