HomeGemüserisotto
Rezept für Gemüserisotto
Öl erhitzen. Gewürfelte Zwiebel glasig anbraten, Gemüse zugeben , kurz mitbraten. Reis , Wasser zugeben. Salzen, pfeffern , mit Oregano , frischen Kräutern nach Wahl würzen.
Risotto 20 Minuten quellen lassen (auf niedrigster Stufe garziehen).
Abschmecken , anrichten.
Zutaten
| 1 | Karotte(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 5 | Champignons |
| 100g | Erbsen |
| 3EL | Maiskörner |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2EL | Öl |
| 1Tasse/n | Reis (Risottoreis) |
| 2Tasse/n | Wasser |
| 1TL | Oregano |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, frische |
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