Schokoladen - Knusperkekse

ergibt ca. 50 Stück

Butter , Zucker schaumig rühren, das Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver , Salz mischen, unterrühren. Zum Schluss Schokotropfen , Walnussstücke kurz unterrühren.
Mit einem TL walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei etwas Abstand lassen. Bei 190 °C etwas 10-12 Minuten hellbraun abbacken.

Wenn Du keine kandierten Walnussstücke bekommst, einfach gehackte Walnüsse mit etwas Zucker in einer beschichteten Pfanne selbst kandieren.

Zutaten

125g	Butter
100g	Zucker
100g	Rohrzucker
1	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
200g	Mehl
½TL	Backpulver
1Prise	Salz
100g	Walnüsse, kandierte (Stücke)
2Pck.	Schokoblättchen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net