mit Kräutern
Pilze nur säubern/abbürsten (bitte nicht die Haut abziehen, denn sie ist der größte Geschmacksträger). Die Stiele vorsichtig herausbrechen , klein würfeln. Das Salatdressing mit Wasser , Öl anrühren , die gewürfelten Stiele hineingeben, sodass es eine schöne Masse ergibt. Ca. 10 Minuten durchziehen lassen. Danach die Pilzköpfe vorsichtig mit der Masse füllen mit der Öffnung nach oben auf dem Grill garen.
Dazu schmecken alle Grillsaucen, vor allem Knoblauchquark. Ich bereite diese Champignons immer schon am Vormittag zu.
Tipp: Die restlichen Stiele evtl. einfrieren , bei der nächsten Gelegenheit, z.B. Pizza, aufbrauchen.
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