Bananengratin

Rezept für Bananengratin

Dinkel , Maisgrieß fein mahlen. 80 g Nüsse mittelfein hacken. Vanille , Zitronenschale zugeben , mischen. Margarine , Ahornsirup darüberträufeln , mit Knethaken zu einer krümeligen Masse verarbeiten.

Dann grob geraspelte Äpfel , in Scheiben geschnittene Bananen untermengen. Die Masse in eine Gratinform füllen, 50 g Nüsse hobeln , darüberstreuen. Den Gratin bei 200 Grad 30-40 Minuten backen.

Zutaten

4	Banane(n)
100g	Dinkel
50g	Maisgrieß
80g	Haselnüsse
1TL	Vanille - Extrakt
etwas	Zitrone(n) - Schale, fein abgerieben
80g	Margarine, flüssig
1EL	Ahornsirup
400g	Äpfel, säuerlich
50g	Haselnüsse

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