HomeSchinkentorte mit Blätterteig
Rezept für Schinkentorte mit Blätterteig
Blätterteig ca. 15 Minuten antauen lassen , mit einem Teil eine r,e Kuchenform auslegen (vorher fetten , evtl. mit Backpapier auslegen). Die durchgezogene Masse einfüllen , mit einem Blätterteigdeckel abdecken. Bei 200°C ca. 1 1/2 St,en backen.
Vor dem Aufschneiden etwas auskühlen lassen, damit die Schinkentorte nicht zerfällt.
Zutaten
| 500g | Schinken, gekochter |
| 300g | Käse, Gouda |
| 150g | Räucherbauch |
| 500g | Champignons |
| 4 | Ei(er) |
| 2Pck. | Blätterteig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Pizzagewürz | |
| evtl. | Ananas |
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