Key Lime Dessert

Schichtdessert im Key Lime Pie Style, ohne Eier

Zunächst Limettensaft (, Abrieb) , Milchmädchen in einer Schüssel verrühren. Das Puddingpulver unter rühren hinzufügen , einrühren. Anschließend 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Sahne mit Sahnesteif fest schlagen , unter die Limettenmasse heben.

Schließlich mit den Keksen in Gläser schichten, kalt stellen , genießen.

Dekorieren kann man das Dessert, wenn man möchte, mit einem zusätzlichen Klacks Sahne.

Zutaten

240ml	Limettensaft, evtl auch den Abrieb einer Limette
400g	Kondensmilch, (Milchmädchen, 1 Dose)
100g	Puddingpulver, Vanillegeschmack
1Becher	Sahne
1Pck.	Sahnesteif
300g	Kekse, Vollkornbutterkekse (oder beliebig viele)

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