Julikäfers bunter Pellkartoffelsalat

schön frisch und knackig

Die Kartoffeln kochen, pellen , in dünne Scheiben schneiden. Die Salatgurke schälen , stifteln. Den roten , den gelben Paprika waschen , stifteln. Das Stück Fleischwurst ebenfalls stifteln.
Die halbe Dose Mais dazu.
Die Marinade machen aus Öl, Essig, Salz , Pfeffer , darüber geben.
Die Petersilie waschen , klein schneiden , dazu geben. Zum Schluss die Mayonnaise dazu geben , gut umrühren.

Kühl stellen , dann genießen.

Zutaten

1kg	Kartoffeln
1	Salatgurke(n)
1	Paprikaschote(n), rote
1	Paprikaschote(n), gelbe
½Dose/n	Mais
1	Fleischwurst
	Öl
	Essig
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie
	Mayonnaise

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