Mandel + Haslnuss Krokant

Rezept für Mandel + Haslnuss Krokant

Alle Zutaten im Topf verrühren + bräunen lassen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Abkühlen lassen, dann zerkrümeln.
Habe einfach noch ein Bogen Backpapier rauf gelegt, erst mit der Hand gedrückt, dann auch mit dem Nudelholz drüber gerollt. ( man kann es natürlich auch mit gehackten Haselnüssen herstellen.)

Zutaten

125g	Rohrzucker
150g	Mandel(n), gehobelte
1EL	Butter / ungehärtete Margarine
1Tüte/n	Vanillezucker (Bourbon)

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