HomeGeburtstagssuppe
Rezept für Geburtstagssuppe
Zwiebeln klein schneiden , andünsten. Porree klein schneiden, ebenfalls andünsten.
Alles ebenfalls in den Topf geben.
Milch mit Sahne-Schmelzkäse aufkochen , dabei alles gut durchrühren. Die Gemüsebrühe fertig machen , auch diese Zutaten in den Topf geben.
Die Pilze klein schneiden , mit den Saft dazuschütten.
Alles mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dazu Weißbrot reichen.
Tipp: Die Suppe kann man schon einen Tag vorher vorbereiten.
Zutaten
| 1kg | Gehacktes, gemischt |
| 1kg | Mett |
| 1kg | Schweinefleisch, gewürfelt |
| 1kg | Zwiebel(n) |
| 500g | Porree |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 ½Liter | Gemüsebrühe, instant |
| 3Pck. | Sahne-Schmelzkäse |
| 2Becher | Sahne |
| 1Liter | Milch |
| 4Dose/n | Pilze, klein schneiden |
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