Französische Pizza

Rezept für Französische Pizza

Den Blätterteig leicht antauen lassen. Ein Paket Blätterteig als Boden auf dem Blech verteilen , die Platten fest aneinander drücken.
Crème fraiche mit einen Löffel auf dem Blätterteig verteilen , dann reichlich Kräuter de Provence darüber streuen.
Schinken, Tomaten , die gut abgetropften Champions klein schneiden , auf dem Boden verteilen.
Nun das zweite Paket Blätterteig als Deckel vorsichtig oben drauf legen.

Das Blech jetzt in den vorgeheizten Backofen schieben , bei mindestens 200°C Umluft ca. 30 Min. backen.

Noch heiß servieren.

Zutaten

2Pkt.	Blätterteig (TK)
2Becher	Crème fraîche
2Pck.	Schinken, gekochter
1Dose	Champignons
einige	Tomate(n) nach Bedarf
viel	Kräuter der Provence

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