HomeKnoblauchcremesuppe
Rezept für Knoblauchcremesuppe
Das Milchpulver zugeben , kurz aufkochen lassen, den Herd anschließend ausschalten.
Den Knoblauch pressen , mit den Gewürzen zur Suppe geben. Nach Bedarf abschmecken. Nicht mehr kochen lassen!
Heiß servieren.
Tipp: Sehr gut schmeckt die Suppe aus einem kleinen Brottopf - manche Bäcker machen so etwas. Diese Brote sind so groß wie eine Suppentasse. Deckel abschneiden , das Innere aushöhlen. Suppe einfüllen, Deckel wieder drauflegen , servieren.
Zutaten
| 500ml | Kalbsfond |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Milchpulver (Babykost), ca. 1 Messlöffel voll |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle | |
| Fondor | |
| 250ml | Sahne |
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