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Rezept für Milkatorte
Für die Creme Joghurt glatt rühren. 8 Blätter Gelatine auflösen , einrühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben. Die Creme auf den abgekühlten Boden streichen , im Kühlschrank fest werden lassen.
Für den Gus die Milch erhitzen, die Schokolade darin schmelzen , etwas abkühlen lassen. 2 Blätter Gelatine auflösen , einrühren. Erneut abkühlen lassen.
Den Guss auf die Creme streichen. Die Torte in den Kühlschrank stellen, bis der Guss fest geworden ist. Abschließend mit Sahne verzieren.
Zutaten
| 80g | Zucker |
| 80g | Margarine |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Eigelb |
| 5 | Eiweiß |
| 200g | Mandel(n), gemahlen |
| 100g | Schokoladenraspel |
| 1TL | Backpulver |
| 500g | Joghurt (Vanille) |
| 500g | Natur-Joghurt |
| 8Blätter | Gelatine |
| 2Becher | Sahne |
| 1Tasse | Milch |
| 1Tafel | Schokolade (Vollmilch) |
| 1Tafel | Schokolade (Zarthbitter) |
| 2Blätter | Gelatine |
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