Pfennige

Rezept für Pfennige

Ein Blech mit dem Öl einstreichen , dünn Kümmel darauf streuen. Die Kartoffeln waschen, halbieren , mit der Schnittfläche auf das Blech legen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar , von unten schön golden sind.

Dazu essen wir Butter , Salz oder Leberwurst oder Frischkäse mit Kräutern. Ich habe die Pfennige auch schon in meiner kombinierten Mikrowelle gemacht, dort brauchen Sie natürlich entsprechend weniger Zeit.

Zutaten

500g	Kartoffeln
	Kümmel
2EL	Öl

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