Italienischer Hackbraten
Rezept für Italienischer Hackbraten
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (25 x 10 cm) füllen oder einen Laib formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Evtl. mit Backpapier abdecken. Bei 200°C (Umluft 170°C) 50 Minuten backen. Auskühlen lassen , aus der Kastenform stürzen.
Zutaten
100g | Zwiebel(n) |
100g | Möhre(n) |
100g | Staudensellerie |
2EL | Butter |
550g | Hackfleisch, gemischt |
100g | Wurst (Mortadella) |
100g | Parmaschinken |
2 | Ei(er) |
40g | Semmelbrösel |
40g | Käse, gerieben |