Schnelle Mandelsauce

der Renner bei Fondue, schmeckt aber auch zu Steak

Sauerrahm cremig rühren. Mandelblätter mit etwas Butter anrösten (sollen schon braun werden). Die heißen Mandelblätter über den Sauerrahm geben, durchmischen , mit Kräutersalz abschmecken. mind. 1 St,e in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

1Becher	Sauerrahm
	Mandel(n), Blätter (Menge nach Geschmack)
	Kräutersalz
	Butter oder neutrales Öl zum Anrösten

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