HomeKäsetorte mit Eiweißhaube
Rezept für Käsetorte mit Eiweißhaube
Belag: Zutaten in eine Schüssel geben, durchrühren , auf den Boden geben.
Backen: ca. 45 min. Bei 175° unterste Schiene.
Kurz vor dem Herausnehmen 3 Eiweiß mit 3 EL Zucker steif schlagen , auf die Quarkmasse geben. Nochmals ca. 15 min. bei 175° auf der unterster Schiene backen, bis das Eiweiß hellbraun ist. In der Form erkalten lassen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 75g | Zucker |
| 125g | Butter |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 500g | Quark (Magerquark) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Eigelb |
| ½Tasse | Öl |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Puddingpulver, Sahnegeschmack |
| 250ml | Milch |
| 1Becher | Schlagsahne |
| 3 | Eiweiß |
| 3EL | Zucker |
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