Nusskekse

Rezept für Nusskekse

Alle Zutaten für den Teig mischen , einen Teig herstellen. Teig ausrollen ca. 0,5 cm dick. Mit einer Tasse kreise ausschneiden oder ausstechen.

Die Obere Seite mit Eiweiß bestreichen. Zucker draufstreuen. Gehackte Nüsse darauf verteilen. Bei 175° goldgelb backen.

Zutaten

3	Eigelb
200g	Margarine
½Tasse	saure Sahne
400g	Mehl
3	Eiweiß
	Nüsse, nach Wunsch
	Puderzucker

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