Schwarzwälder Muffins
Rezept für Schwarzwälder Muffins
Mehl, Backpulver , Haselnüsse kurz unterrühren.
Kirschen abtropfen , unter den Teig heben.
Papierförmchen in die Muffinform stellen , bis zum Förmchenrand mit Teig füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
150g | Zucker |
2Pck. | Vanillezucker |
1Prise | Salz |
2TL | Kakaopulver, gehäufte |
60ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
2Pck. | Fertigmischung (Kirschback) |
200ml | Buttermilch |
220g | Mehl |
3TL, gestr. | Backpulver |
50g | Haselnüsse, gemahlen |
1Glas | Kirschen |
1 | Ei(er) |
Puderzucker zum Bestäuben |