Schwarzwälder Muffins
Rezept für Schwarzwälder Muffins
Mehl, Backpulver , Haselnüsse kurz unterrühren.
Kirschen abtropfen , unter den Teig heben.
Papierförmchen in die Muffinform stellen , bis zum Förmchenrand mit Teig füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 150g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 2TL | Kakaopulver, gehäufte |
| 60ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 2Pck. | Fertigmischung (Kirschback) |
| 200ml | Buttermilch |
| 220g | Mehl |
| 3TL, gestr. | Backpulver |
| 50g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1Glas | Kirschen |
| 1 | Ei(er) |
| Puderzucker zum Bestäuben |

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