Zwetschgen - Streusel Kuchen

Rezept für Zwetschgen - Streusel Kuchen

Butter mit Staubzucker, Van.Zucker schaumig rühren, danach Eier zugeben, Likör , Mehl mit Backp. vermischt unterheben, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ca. 30x20 oder 28-er Form streichen , mit den halbierten Zwetschken belegen.

Streusel: Butter mit Mehl , Zucker , Kakaopulver vermischen , über die Zwetschken krümeln.

Backen bei 170° ca. 40 min.

Zutaten

250g	Mehl
250g	Butter
250g	Puderzucker
1Pck.	Vanillinzucker
½Pck.	Backpulver
4	Ei(er)
¼Liter	Likör, Schokolikör (Ersatz Trinkkakao)
700g	Pflaumen, (Zwetschken)
150g	Mehl
120g	Butter
100g	Zucker
1EL	Kakaopulver

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