Avocadieschen - Salat

frischer und dennoch cremiger Sommersalat

Die Radieschen putzen , in Viertel schneiden. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen, mit einem kleinen Kugelformer Kügelchen oder mit einem Teelöffel kleine Stückchen ausstechen , zu den Radieschen geben. Kurz ziehen lassen.

Nun die Crème fraiche hinzugeben, durchmischen , mit Salz , Pfeffer würzen. Evtl. Paprika- oder Chilipulver dazugeben.

Zutaten

2Bund	Radieschen, große
2große	Avocado(s), reif
6EL	Crème fraîche oder saure Sahne
	Salz und Pfeffer
evtl.	Paprikapulver oder Chilipulver

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