HomeSchokoladen - Walnuss - Muffins
Rezept für Schokoladen - Walnuss - Muffins
Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Butter , Schokolade zerkleinern , in einem Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Den Zucker in die vollständig aufgelöste Schokoladen-Butter-Masse geben , die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl darüber sieben , unterheben, bis alles gut vermischt ist. Die Walnüsse gleichmäßig unter die Schokoladen-Masse rühren.
Die Muffinformen fast bis zum Rand füllen , 30 Minuten backen.
5 Minuten auskühlen lassen , dann auf ein Kuchengitter stellen.
Zutaten
| 175g | Butter |
| 150g | Schokolade (Zartbitter) |
| 250g | Zucker, braun |
| 4 | Ei(er) |
| 75g | Mehl |
| 115g | Walnüsse, gehackte |
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