Leichter Gurkensalat
Rezept für Leichter Gurkensalat
Joghurt , Creme fraiche verrühren, Knoblauch dazupressen, den Dill hacken , dazugeben. Die Gurken in einem Tuch auspressen , zur Soße geben. Gut durchrühren , bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Der Salat ist sehr leicht , frisch, kommt vor allem im Sommer gut an, z.B. beim Grillen.
Zutaten
2 | Salatgurke(n) |
500g | Natur-Joghurt (1,5%) |
150g | Crème fraîche (Creme legere) |
¾Bund | Dill |
Salz, grob | |
1Zehe/n | Knoblauch |