Rezept für Radieschenquark
Die Radieschen putzen, gründlich waschen , fein hacken. Den Schnittlauch waschen , in feine Röllchen schneiden. Den Quark mit der Crème fraiche glatt rühren. Radieschen , Schnittlauch untermengen. Den Aufstrich mit Salz , Pfeffer würzen.
Passt besonders gut zu Vollkorn- oder Knäckebrot.
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